Eigentlich sind den möglichen Anwendungsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Alles was man benötigt wird ausführlich auf der Seite http://www.ethernut.de/de/index.html beschrieben. Sollte man die Hardware nicht nachbauen wollen, kann man bei einigen Anbietern die fertige Hardware ordern und sich auf die entwicklung mit Nut/OS konzentrieren.